Vegan Falafel Tarifi Nasıl Yapılır? - Thinpo
Bilim, Sanat ve Teknoloji Platformu

Aramak istediğiniz kelime nedir?

Thinpo - Vegan Falafel Tarifi
Thinpo - Vegan Falafel Tarifi

Tarifler

Vegan Falafel Tarifi

Okuma Süresi: 2 dk Son derece besleyici, hem vegan hem bol proteinli. Zengin bitkisel içeriğiyle sağlıklı ve hafif.

Abone Ol google-news

Son derece besleyici olan vegan falafel tarifi normal etli köfteye nazaran daha lezzetli! Hem vegan hem bol proteinli. Aynı zamanda doyurucu ve pratik. Zengin bitkisel içeriğiyle sağlıklı ve hafif bir besin. İsrail, Filistin ve Suriye kaynaklı geleneksel bir yemek olan falafel genellikle kurutulmuş veya öğütülmüş ezme şeklinde köfteler elde ederek kızartılır. Nohut dışında bakla, soya fasulyesi de kullanılır. Tamamen bitkisel kaynaklıdır. Ancak etli yapılan türleri de mevcuttur. Vegan Falafel tarifi ise etsiz olarak hazırlanır. Bitkisel beslenenlerin en çok tercih ettiği Vegan Falafel tarifi ana yemek veya ara sıcak olarak tüketilir. Baklagiller haşlanıp ezildikten sonra baharatları eklenir(maydanoz, kırmızı biber ve susam ekleyerek farklı bir falafel lezzeti yakalayabilirsiniz.) Eğer soğan ve sarımsak da eklemek isterseniz önce soğan ve sarımsağı sotelemeniz gerekir. Ardından elde ettiğimiz harca soğan ve sarımsak sotesini ekleyebilirsiniz. Belirli bir şekil elde etmek için harç yoğrulduktan sonra yuvarlak köfteler haline getirilir ve kızgın yağda kızartılır.

Falafelin kökeni konusunda hala bir anlaşmazlık sürerken popüler, besleyici ve ucuz olması onu tüm dünyada uluslararası bir üne kavuşturdu. Mısırlıların dediği gibi Ta’amiya ya da falafel gerçekten de anonim ancak geleneksel, pratik bir yemek.
Son bilimsel araştırmalara göre zeytinyağlı ve bol sebzeyle harmanlanmış falafelin ister fasulye ister nohut kullanılsın son derece yüksek lif kaynağı bir besin olduğu ve sağlık açısından birçok faydası keşfedilmiştir. Fastfood gıdalara sağlıklı bir alternatif olan falafel yeşil yapraklı sebzeler, zeytinyağı, soğan, sarımsak, kişniş ve baharatlar ile adeta bir şifa kaynağı.

Vegan Falafel Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

  • 2 su bardağı nohut
  • 1 adet orta boy kuru soğan
  • İstenilen miktarda maydanoz
  • 1 diş sarımsak
  • İstenilen miktarda marul ve limon
  • İstenilen miktarda tuz, karabiber, kekik
  • 2 adet taze soğan
  • 1 su bardağı un
  • 1 adet kabartma tozu

Vegan Falafel Tarifinin Hazırlanışı

  • Daha önceden haşlamış olduğumuz nohutları blenderdan geçiriyoruz.
  • Ardından kuru soğanı ve taze soğanı kuşbaşı doğrayıp blenderdan geçirmiş olduğumuz nohutla karıştırıyoruz.
  • Bu karışımı tekrar blenderdan geçiriyoruz.
  • Ardından baharatları ekleyip un ve kabartma tozu ile harcı yoğurup küçük topaklar haline getiriyoruz.
  • Soğuduktan sonra marul ve limon ile servis ediyoruz.
  • Buzdolabında saklayın ve 3 gün içinde tüketin. Alternatif olarak, 2 aya kadar hava geçirmez kaplarda dondurabilirsiniz.

Vegan Falafel Tarifinin Besin Değerleri

  • Porsiyon Başına Düşen Kalori: 150 Kcal
  • Şeker: 3 gr
  • Yağ: 3 gr
  • Kolesterol: 0 mg
  • Karbonhidrat: 5.4 gr
  • Protein: 2.3 gr
  • Besin Lifi: 5 gr
İçerik Yazarı

Edebiyata, sanata, bilime ve "iyi" kitaplara tutkuyla bağlı, internetin ücra köşelerinde editörlük yapmış, nevi şahsına münhasır yazar bozuntusu.

Yorum

Öne Çıkan İçerikler

Film ve Dizi

Okuma Süresi: 5 dk K Pop Gruplarının Yer Aldığı Güney Kore Mini Dizileri listemizde bu hafta K Pop erkek müzik gruplarının başrolünde yer alan...

Girişimcilik

Okuma Süresi: 3 dk Vizyon kavramının öneminden, hayal ile vizyon arasındaki farklardan ve nasıl vizyon sahibi olabileceğimizden bahsettik.

Bilim

Okuma Süresi: 3 dk İnsanlığı Ay'a götüren teknolojiyi icat etti ve dünyayı uzay ligine atlattı. Savaştan kaçarak başarılara imza atan Nazi roket teknisyeninin Amerika'ya...

Film ve Dizi

Okuma Süresi: 5 dk Alman yapımı Balloon filmi, gerçek bir hayat hikayesinden esinlenen ve izleyicinin nabzını yüksek tutmasıyla akıllara kazınan bir yapım. Peki balonla...

Oyun İncelemeleri

Okuma Süresi: 5 dk 2021 bahar aylarında çıkması beklenen en iyi Japon RPG oyunlarına yer verdiğimiz listemizde birbirinden müthiş konsol ve bilgisayar oyunları var!

İncelemeler

Okuma Süresi: 7 dk Jim Jones, David Koresh, Charles Manson ve Warren Jeffs tarafından kurulan Hepsi birbirinden sapkın hepsi birbirinden tehlikeli bu dört tarikat...

Reklam

Bilim

Okuma Süresi: 2 dk Apa 7.0 Yazım Kuralları, American Psychological Association adlı Amerikan menşei derneğin bilimsel ve akademik makalelerin yazım şekli ile ilgili birkaç...

Tarifler

Okuma Süresi: 2 dk Siyah paltosunun iç cebinden hafifçe ezilmiş bir kutu çıkardı. Harry titreyen parmaklarla açtı onu. İçinde kocaman, yapış yapış çikolatalı bir...

Oyunlar

Okuma Süresi: 5 dk Cyberpunk 2077 evrenindeki en güçlü ikonik silahları, ana görev ve yan görevlerden nasıl elde edebileceğinizi anlatıyoruz! Şimdiye kadar yapılmış en...

Oyunlar

Okuma Süresi: 3 dk Garry's Mod İçin Kapsamlı ve Detaylı Dark RP Terimleri, Chat Komutları ve Kurallar Rehberi

Reklam