Sarımsaklı Bulgur Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır? - Thinpo
Bilim, Sanat ve Teknoloji Platformu

Aramak istediğiniz kelime nedir?

Thinpo - Sarımsaklı Bulgur Köftesi Tarifi
Thinpo - Sarımsaklı Bulgur Köftesi Tarifi

Tarifler

Sarımsaklı Bulgur Köftesi Tarifi

Okuma Süresi: 2 dk Bol lifli kalp ve damar sağlığını koruyan protein bombası Sarımsaklı Bulgur Köftesini mutlaka denemelisiniz!

Abone Ol google-news

Sarımsaklı Bulgur Köftesi Tarifi nefis yemek kategorisinde lezzetli bir tarif.  Falafel tarifini andıran ancak malzeme farkı olması dolayısıyla gurme bir lezzet olarak karşımıza çıkmakta. Özellikle vejetaryen yemek tarifleri ve vejetaryen yemek tarifleri listesinin en vazgeçilmez köfte harcı olması bulguru listenin başından asla düşürmüyor. Sağlıklı beslenme konusunda protein ve lif açısından zengin olan bulgur içinde bulunan B vitamini, folik asit, magnezyum vb. vitamin ve mineraller sayesinde en çok tercih edilen buğday ürünüdür. Bugün ne pişirsem? diye kararsız düşüncelerinize kararlı bir tarif olan Bulgur Köftesi tarifi ile başlamakta fayda var! Sarımsaklı Bulgur Köftesi tarifi hem hafif hem de doyurucu ve zengin içeriğiyle sofralarınıza lezzet katacak!

Sarımsaklı Bulgur Köftesi Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

  • 1 su bardağı köftelik bulgur
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 yumurta
  • 1 çorba kaşığı tatlı biber salçası
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı zeytinyağı
  • 2 diş ezilmiş sarımsak
  • 1 çorba kaşığı biber salçası
  • 6 domates
  • 2 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz
  • 1 çorba kaşığı kıyılmış taze soğan sapı

Sarımsaklı Bulgur Köftesi Tarifinin Hazırlanışı

  • Bulguru bir tepsiye alıp üzerine 1 bardak ılık su döküp karıştırın. 10 dakika bekletin.
  • Elinizi soğuk suyla ıslatıp bulguru 5 dakika yoğurun. Tuz, kimyon, biber salçası ve yumurta ilave edin.
  • Unu ekleyip elinizi arada bir ıslatarak yumuşak hamur kıvamında olana kadar (10 dakika) yoğurun.
  • Hamurdan fındık büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle yuvarlayın. Köftelerin ortasına parmağınızın ucunu batırarak çukurlaştırın.
  • Derin bir tencereyi yarısına kadar suyla doldurun. Tuz serpip kaynatın. Köfteleri ekleyin. 15 dakika pişirip (su mutlaka kaynamalı) ocaktan alın. Köfteleri kevgirle ayrı bir kaba alın ve haşlama suyunun 2 su bardağı kadarını ayırın.
  • Sos için, sarımsakları soyup ezin. Domateslerin kabuğunu soyup küp şeklinde doğrayın. Zeytin yağını tavada ısıtıp sarımsağı soteleyin.
  • Biber salçası ve domatesi ilave edip karıştırmaya devam edin. Köfteleri ekleyip kısık ateşte birkaç dakika karıştırın. Üzerine ayırdığınız haşlama suyunu döküp 5 dakika pişirin.
  • Köfteleri servis tabağına alın. Üzerine maydanoz ve taze soğan sapı serpiştirip servis yapın.

Sarımsaklı Bulgur Köftesi Besin Değerleri

  • Porsiyon Başına Düşen Kalori: 710 Kcal
  • Şeker: 0.0 gr
  • Yağ: 2.8 gr
  • Kolesterol: 0.0 mg
  • Karbonhidrat: 15.7 gr
  • Protein: 21.8 gr
  • Besin Lifi: 20.6 g
İçerik Yazarı

Edebiyata, sanata, bilime ve "iyi" kitaplara tutkuyla bağlı, internetin ücra köşelerinde editörlük yapmış, nevi şahsına münhasır yazar bozuntusu.

Yorum

Öne Çıkan İçerikler

Film ve Dizi

Okuma Süresi: 5 dk K Pop Gruplarının Yer Aldığı Güney Kore Mini Dizileri listemizde bu hafta K Pop erkek müzik gruplarının başrolünde yer alan...

Girişimcilik

Okuma Süresi: 3 dk Vizyon kavramının öneminden, hayal ile vizyon arasındaki farklardan ve nasıl vizyon sahibi olabileceğimizden bahsettik.

Bilim

Okuma Süresi: 3 dk İnsanlığı Ay'a götüren teknolojiyi icat etti ve dünyayı uzay ligine atlattı. Savaştan kaçarak başarılara imza atan Nazi roket teknisyeninin Amerika'ya...

Film ve Dizi

Okuma Süresi: 5 dk Alman yapımı Balloon filmi, gerçek bir hayat hikayesinden esinlenen ve izleyicinin nabzını yüksek tutmasıyla akıllara kazınan bir yapım. Peki balonla...

Oyun İncelemeleri

Okuma Süresi: 5 dk 2021 bahar aylarında çıkması beklenen en iyi Japon RPG oyunlarına yer verdiğimiz listemizde birbirinden müthiş konsol ve bilgisayar oyunları var!

İncelemeler

Okuma Süresi: 7 dk Jim Jones, David Koresh, Charles Manson ve Warren Jeffs tarafından kurulan Hepsi birbirinden sapkın hepsi birbirinden tehlikeli bu dört tarikat...

Reklam

Bilim

Okuma Süresi: 2 dk Apa 7.0 Yazım Kuralları, American Psychological Association adlı Amerikan menşei derneğin bilimsel ve akademik makalelerin yazım şekli ile ilgili birkaç...

Tarifler

Okuma Süresi: 2 dk Siyah paltosunun iç cebinden hafifçe ezilmiş bir kutu çıkardı. Harry titreyen parmaklarla açtı onu. İçinde kocaman, yapış yapış çikolatalı bir...

Oyunlar

Okuma Süresi: 5 dk Cyberpunk 2077 evrenindeki en güçlü ikonik silahları, ana görev ve yan görevlerden nasıl elde edebileceğinizi anlatıyoruz! Şimdiye kadar yapılmış en...

Oyunlar

Okuma Süresi: 3 dk Garry's Mod İçin Kapsamlı ve Detaylı Dark RP Terimleri, Chat Komutları ve Kurallar Rehberi

Reklam